Күніне екі литр су ішу керек: миф пе, шындық па?

«Күніне 2 литр су ішу керек» деген кеңесті бәріміз естігенбіз. Бірақ бұл шындық па? Негізінде, бұл ереже өткен ғасырдың ортасында пайда болған. 1945 жылы америкалық ғалымдар ересек адамның тәулігіне шамамен 2,5 литр сұйықтық қажет екенін айтқан. Бірақ олардың есебінде бұл мөлшерге тек су емес, шай, сорпа, жеміс-жидек сияқты тағамдардағы сұйықтық та кіретін. Кейін бұл деталь ұмытылып, ереже «күніне 2 литр таза су ішу керек» деген мифке айналды.

Ғылыми тұрғыдан қалай?

Адам ағзасына су өмірлік маңызды. Ол температураны реттейді, қоректік заттарды тасымалдайды, жасушаларды ылғалдандырады. Бірақ нақты мөлшері әркімге әртүрлі:

• Дене салмағы — неғұрлым ауыр болсаңыз, соғұрлым сұйықтық қажет.
• Белсенділік деңгейі — спортпен айналысқанда немесе көп қозғалсаңыз, термен бірге көп су жоғалтасыз.
• Ауа райы — ыстық және құрғақ климатта су қажеттілігі артады.
• Тамақ рационы — көкөніс пен жеміс көп болса, судың бір бөлігі солардан келеді.

Ғалымдар орта есеппен былай ұсынады:

Әр килограмм салмаққа 30–35 мл су.

Мысалы, 70 кг адамға шамамен 2–2,5 литр сұйықтық жеткілікті. Бірақ бұл тек таза су емес, барлық сұйық тағамдар мен сусындар есепке алынады.

Су ағза үшін маңызды: ол температураны реттейді, қоректік заттарды тасымалдайды, жасушаларды ылғалдандырады. Бірақ шамадан тыс көп ішу де пайдалы емес. Артық су гипонатриемияға — қандағы тұз деңгейінің төмендеуіне — әкелуі мүмкін. Бұл бас айналу мен әлсіздік тудырады.

Қорытынды біреу: барлығы жеке. Біреуге 1,5 литр жеткілікті болса, біреуге 3 литр керек болуы мүмкін. Ең бастысы — өз ағзаңызға құлақ асыңыз. Шөлдесеңіз, ішіңіз. Ал шөлдемесеңіз, өзіңізді қинаудың қажеті жоқ. Су ішу — сандармен емес, сезіммен өлшенетін әдет.